Dératisation & Nuisibles
Contrat 3D, interventions planifiées, rapports archivés
La lutte contre les nuisibles (rats, souris, cafards, insectes) est une obligation légale pour tous les établissements alimentaires et les ERP. Un contrat de dératisation-désinsectisation-désinfection (3D) doit être en place avec des interventions régulières documentées.
Vos obligations légales
Voici ce que la loi vous impose en matière de dératisation & nuisibles :
Contrat 3D obligatoire pour les établissements alimentaires
Interventions régulières planifiées et documentées
Rapports d'intervention archivés et disponibles
Plan de maîtrise sanitaire incluant la lutte anti-nuisibles
Conformité au règlement CE 852/2004 (hygiène alimentaire)
Traçabilité des produits utilisés
Les risques en cas de non-conformité
Ne pas être en règle peut coûter très cher :
Fermeture administrative immédiate
En cas de présence avérée de nuisibles dans un établissement alimentaire
Jusqu'à 15 000€ d'amende
Pour non-respect des règles d'hygiène alimentaire
Atteinte à la réputation
Un signalement sur les réseaux sociaux peut être dévastateur
Oscar gère votre contrat anti-nuisibles
Mise en place d'un contrat 3D avec un prestataire certifié
Planification des interventions régulières
Archivage de tous les rapports d'intervention
Suivi de la conformité et des renouvellements
Coordination avec votre prestataire en cas d'urgence
Intégration dans votre plan de maîtrise sanitaire
Questions fréquentes
Mon restaurant a-t-il besoin d'un contrat 3D ?
Oui, tout établissement manipulant des denrées alimentaires doit disposer d'un contrat de dératisation-désinsectisation-désinfection.
À quelle fréquence les interventions ont-elles lieu ?
En général, les interventions sont trimestrielles, mais la fréquence peut être adaptée selon votre activité et votre environnement.