Stockage frigorifique
Méthode de conservation de marchandises, notamment alimentaires ou pharmaceutiques, dans des environnements à température contrôlée (froid positif ou négatif).
Le stockage frigorifique implique l'entreposage de produits nécessitant des conditions de température spécifiques pour maintenir leur qualité et leur sécurité. Ces environnements peuvent aller du froid positif (réfrigération) au froid négatif (congélation). Les travailleurs évoluant dans ces zones sont exposés à des risques particuliers tels que le froid intense, l'humidité, les glissades sur des surfaces givrées ou mouillées, et des problèmes respiratoires. Des équipements de protection individuelle et des pauses régulières sont nécessaires pour la sécurité des employés.
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